神戸の名水として有名な「布引の水」を利用したクラフトビールを販売する店が地元商店街で開業しました。商店街で購入したお惣菜は持ち込み可能、ということで、地元商店街の活性化が期待されます。
クラフトビール
大手メーカーが戦う市場とクラフトビールにおける市場は同じビール業界であっても異なっています。どのような戦略を持って参入していくかで大きく明暗が分かれていくことが想定されます。
神戸の名水として有名な「布引の水」を利用したクラフトビールを販売する店が地元商店街で開業しました。商店街で購入したお惣菜は持ち込み可能、ということで、地元商店街の活性化が期待されます。
大手メーカーが戦う市場とクラフトビールにおける市場は同じビール業界であっても異なっています。どのような戦略を持って参入していくかで大きく明暗が分かれていくことが想定されます。