近年、日本酒への女性の関心が高まっています。その動きに対して酒造も女性向けの商品開発やイベントの開催、ラベルの工夫などを行いファン獲得に努めています。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150511-00000003-kyt-l26
中高年男性が飲むお酒のイメージが強く、若者に敬遠されがちであった日本酒が徐々に若者からの人気を高めつつあります。日本酒は地域に根付きその地の文化となりやすいものであるため、日本酒の蔵を拠点として近隣の施設とのコラボから活性化の一歩となることが期待されます。海外での日本酒人気も高まりつつあるので、今後の動きに注目です。
「地域活性」とは競争です。
その競争を勝ち抜くために意識すべきことを、マーケティングの視点を入れつつケーススタディにて考察しています。
通助[ケースステディ]