インタビューにお伺いしたのは、有限会社六甲味噌製造所（以下、「六甲味噌」）代表取締役の長谷川憲司様です。
味噌市場自体が縮小傾向のなか、「どんな風に皆さんに味覚を知って使ってもらうかが課題です」と語る代表の長谷川氏。
同社が取り組むプロモーション活動について紹介します。
株式会社明光舎印刷所が、翻訳代金無料での5ヶ国語ステッカーの販売を開始しました。増加する外国人観光客への対応が楽になることが期待されます。
農林水産省が、「ディスカバー農山漁村の宝」の第１回に選定されたものを発表しています。誰でもpdfを閲覧・ダウンロードすることが可能です。
今回お邪魔したのは、東須磨に本店を構える「神戸洋藝菓子ボックサン」（以下、「ボックサン」と略）です。創業から50年を超え、現在では三宮、梅田等で6店舗展開している同社にお話を聞きました。
茅野市の市職員が「ミドルソーラー発電」に関する論文等によって博士号を取得。専門性を生かして『エネルギーによる地域活性化』を考えています。
