Articles Written By: Chika Asai

「宕陰ファンクラブ」で、魅力伝える 京都市
 

京都市右京区の北西部に位置する宕陰(とういん)地区の魅力を発信しようと、住民や区役所でつくる宕陰活性化実行委員会が「宕陰ファンクラブ」を立ち上げました。会員になると、年2回程度の野菜収穫体験に参加できるなどの特典が付いています。

マレーシアへ魅力発信 明石市の事例
 

明石卸売市場管理センターが、マレーシア・クアラルンプールの伊勢丹百貨店で開催される物産展に出展します。明石でとれた魚をはじめ、同市場で扱っている食材を使ってすしを提供し、魅力を発信していきます。

食育を通して、ファンを作る(有限会社六甲味噌製造所)
 

インタビューにお伺いしたのは、有限会社六甲味噌製造所(以下、「六甲味噌」)代表取締役の長谷川憲司様です。
味噌市場自体が縮小傾向のなか、「どんな風に皆さんに味覚を知って使ってもらうかが課題です」と語る代表の長谷川氏。
同社が取り組むプロモーション活動について紹介します。

神戸の地酒「福寿」、ライバルはワイン(株式会社神戸酒心館)
 

地域企業へのインタビュー、記念すべき第1回目は「株式会社神戸酒心館」にお邪魔しました。同社では、「地産地消」「量より質」という観点で、狙いたい消費者ターゲットに対して、多様なアプローチを試みていました。日本酒業界で、非常に新しい取り組みをしている同社のお話を紹介したいと思います。